Kategorie: Wein

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise von der Mosel bis nach Südafrika und stellen Ihnen Premium-Weine, Winzer und ihre Weingüter sowie Wissenswertes rund um das Thema Wein vor.

Erster Regionalsieger bei der Sauvignon blanc Trophy

Das Cisterzienser-Weingut Michel aus Dittelsheim-Hessloch hat die regionale Vorentscheidung Rheinhessen bei der diesjährigen Sauvignon blanc Trophy für sich entschieden . Der Wettbewerb wurde zum zweiten Mal gemeinsam vom Internet Portal best-of-wine.com und der Zeitschrift Vinum/Alles über Wein ausgeschrieben. Insgesamt nahmen 112 Weine aus acht Anbaugebieten teil, darunter 17 aus Rheinhessen. Auf Platz zwei dieser rheinhessischen Vorauswahl landete ein Sauvignon blanc vom Weingut Ernst Bretz aus Bechtolsheim gefolgt von einem Wein des Weingutes Schales aus , Flörsheim-Dalsheim auf Platz drei. Insgesamt wurden acht rheinhessische Weine mit einem „Grand Prix“ ausgezeichnet, d.h. sie weiterlesen >>

Marget gewinnt Regionalentscheidung Baden beim Sauvignon blanc

adens bester Sauvignon blanc des Jahres 2005 kommt aus dem Markgräflerland. Das Weingut Marget hat die regionale Vorentscheidung für die diesjährige Sauvignon blanc Trophy gewonnen. Gefolgt vom Weingut Düringer in Ihringen und Gut Nägelsförst aus Baden Baden. Insgesamt nahmen 112 Weine aus acht Anbaugebieten teil, darunter 21 aus Baden. Der Wettbewerb wurde zum zweiten Mal gemeinsam vom Internet Portal best-of-wine.com und der Zeitschrift Vinum/Alles über Wein ausgeschrieben. Insgesamt wurden acht badische Weine mit einem „Grand Prix“ ausgezeichnet, d.h. sie wurden von der Jury in mit einer Note von 17/20 oder 17.5/20 bewertet. Die Zwischenergebnisse sind online auf der Website des weiterlesen >>

Doppelerfolg bei der Weinweltmeisterschaft

Beim Concours Mondial in Brüssel hat das Weingut Wagner aus Essenheim zwei Silbermedaillen gewonnen. Nur fünf Medaillen gingen 2006 an deutsche Weine. Der Concours Mondial ist einer der weltweit renommiertesten Wettbewerbe, bei dem sich in diesem Jahr mehr als 5.000 Weine aus aller Welt gemessen haben. Eine international besetzte Jury testete Ende April die Gewächse aus mehr als 40 Ländern in verschiedenen Disziplinen. Mit einer Silbermedaille belohnte die Jury einen trockenen Weißen Burgunder und einen trockenen Riesling der Wagner-Brüder. Beide Weine stammen aus der nach dem Urgroßvater „Jean“ benannten Selektionslinie des Gutes. Mit den Medaillen können die beiden jungen Winzer weiterlesen >>

Bio-Wein immer beliebter

Ob rot oder weiß – Bio-Wein ist längst kein Nischenprodukt mehr, sondern international als Spitzenwein anerkannt. Auch immer mehr konventionelle Weingüter setzen auf Bio und versuchen so, neue Geschäftsfelder zu erschließen. Sie haben erkannt, dass sich Ökologie und Qualität nicht widersprechen, berichtet gvnet-infodienst.de


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Weinpreise aus Verbrauchersicht

Im Internet-Forum talk-about-wine hat sich eine interessante Diskussion über die Einschätzung von Verbrauchern zu den unterschiedlichen Preissegmenten des Weinmarktes entwickelt. Dieser Thread dürfte vor allem auch für Händler und Erzeuger von Interesse sein, da er unterschiedlichem, aber authentische Einschätzungen von weininteressierten Verbrauchern zu aktuellen Preisgestaltungen wiederspiegelt bzw. zeigt, welche Erwartungen mit bestimmten Preisspannen verbunden werden. Sie finden den Diskusssionsfaden hier: http://www.talk-about-wine.de/topic.asp?TOPIC_ID=3217


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112 deutsche Sauvignons im Test

Mehr als 100 Weine gehen in dieser Woche bei der diesjährigen deutschen Sauvignon blanc Trophy an den Start, die zum zweiten Mal vom Internet-Portal best-of-wine-com in Zusammenarbeit mit dem europäischen Weinmagazin Vinum/Alles über Wein ausgeschrieben wurde. Die Jury besteht aus erfahrenen und namhaften Händlern und Sommeliers wie René Baumgart (Interconti), Rakshan Zhouleh (Elb Lounge), Elisabeth Füngers (Nil), Hagen Hoppenstedt (Vier Jahreszeiten), Toni Viehhauser (Hafen Klub) und Vitus Steinhorst (Rindchens Weinkontor). Der Zahl der angestellten hat sich gegenüber dem Vorjahr von 54 auf 112 mehr als verdoppelt genau wie die Zahl der teilnehmenden Anbaugebiete. Erstmals stehen nicht weiterlesen >>

Wie rein muss Wein sein?

Die Etiketten auf den Flaschen suggerieren zwar gerne das Image von der „guten alten Zeit“ – was immer das auch sein mag.

Das Publikum liebt offenbar Wein, der im Ruf steht, Natur belassen zu sein und nur aus der Traube gewonnen. Doch gibt es das überhaupt, reinen Wein?

Quelle: focus.de


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Deutsche Weine exklusiv in WM-Stadien

Ob unsere Nationalelf das WM-Endspiel erreichen wird, können wir nur hoffen. Die deutschen Weine haben dies bereits geschafft, denn mit ihnen können die geladenen Gäste in den Cateringbereichen der Stadien an allen 64 WM-Spielen anstoßen, berichtet deutscheweine.de


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Bordeaux im Primeur-Fieber

Die diesjährige Primeur Kampagne für den Jahrgang 2005 erreicht ihren ersten Höhepunkt. Wenn am Wochenende die Präsentation der Fassmuster zu Ende geht und die mehr als 5.000 Händler, Einkäufer und Journalisten aus aller Welt in ihre Heimatländer zurückkehren, werden nach und nach die Verkostungsnotizen veröffentlicht und sich das Puzzle dieses wundersamen Jahrgangs zusammenfügen und die Hype an Heftigkeit zunehmen. Erste Impressionen und Einschätzungen des Weinreporters u.a. mit Verkostungsnotizen von Mouton, Latour, Cheval blanc, Ausone, Palmer, Valandraud, Tertre-Roteboeuf und Pichon Longueville Comtesse etc. können Sie im weblog planet bordeaux lesen http://bordeaux.blogg.de weiterlesen >>

Wein ein Exportschlager

Wein aus Deutschland entwickelt sich immer mehr zum Exportschlager. Die Nachfrage im Ausland sei seit Mitte der Achtzigerjahre nicht mehr so gross gewesen. Der Rotweinkonsum legte in Deutschland um 1 % auf 56 % aller verkauften Weine zu. Dabei geht der Trend eindeutig weg von den schweren und hin zu fruchtigeren Rotweinen. Weissweine kamen auf einen Marktanteil von nur noch 36 %. Roseweine blieben stabil bei 8 %. Fast 50 % des Weines wird inzwischen bei Discountern gekauft. Der Durchschnittspreis pro Flasche ist in den vergangenen fünf Jahren dabei um 20 Cent auf noch € 2.71 gefallen, schreibt foodnews.ch weiterlesen >>