Elisabeth und Hans-Rudolf Rütti übernehmen die Leitung des Interlakner Grand Hotels Victoria Jungfrau

1. Juni 2006
von Redaktion
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Das neue Interlakner Direktionsehepaar tritt seine Stelle auf den 1. Januar 2007 an. Elisabeth und Hans-Rudolf Rütti verfügten über ausgewiesene Ausbildung und Erfahrung in der Luxushotellerie. Hans-Rudolf Rütti führt derzeit das InterContinental Hotel in Bukarest. Weitere Stationen seiner Karriere waren unter anderen das SAS Radisson in Brüssel, das Dolder Grand Hotel in Zürich oder das Eden Roc Ascona. Emanuel Berger übernimmt nach 36 Jahren in Interlaken eine leitende Stellung in der neu geschaffenen Hotelgruppe Victoria-Jungfrau Collection. www.victoria-jungfrau.ch weiterlesen >>

Champagne radioaktiv verstrahlt?

31. Mai 2006
von Redaktion
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Radioaktive Gefahr in den Weinbergen: Greenpeace zufolge sickert aus einem französischen Zwischenlager in der Champagne flüssiger Atommüll ins Grundwasser. Von der radioaktiven Gefahr würden auch die Weinberge für den berühmten Schaumwein aus der Region bedroht, hieß es in einem Bericht, den die Umweltschutzorganisation am Dienstag dem Senat in Paris vorlegte. Demnach wurde nur zehn Kilometer von der Anlage in Soulaines entfernt radioaktiv verseuchtes Grundwasser entdeckt. Jetzt liegt es nur noch an den Medien, ob Italien auf einen Anschub seines Proseccoverkaufes hoffen kann. Ich bin sehr gespannt, ob dies noch intensiver in der Presse erscheint. Aber ob die Konsumenten dann wirklich weiterlesen >>

Vanessa Kullmann mit Balzac Coffee – Unternehmerin des Jahres

31. Mai 2006
von Redaktion
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In London, Hamburg oder München sind Sie fast an jeder Ecke. "Kaffeebars" Pionier ist Starbucks die im März 2001 Ihre erste Kaffeebar in Europa eröffneten. Nun reihen sich eine ganze Menge andere Bars ein... Segafreddo, Lavazza oder Cafe Nero. Die Gründerin der Kaffeebar-Kette Balzac Coffee wurde nun in Hamburg zur Unternehmerin des Jahres 2006 ausgezeichnet. Die Auszeichnung des Champagnerherstellers Veuve Clicquot würdigt insbesondere die absolute Identifikation mit der eigenen Idee sowie das „sehr erfolgreich konzipierte und umgesetzte Business Konzept mit dem richtigen Instinkt für das Entstehen und den Ausbau eines ganz neuen Marktes“. Wie begann die Erfolgsstorry bei Balzac weiterlesen >>

Hotel Staff Party

30. Mai 2006
von Redaktion
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Auch ich war vor gar nicht langer Zeit der Organisator einer Hotelstaffparty. Im Lindner Grand Hotel Beau Rivage in Interlaken nannten wir Sie "Gastronomenparty". Natürlich habe ich fleissig die Partys vom Team "HOTEL STAFF. PARTY" beobachtet und besucht, die sehr aktiv und erfolgreich in Zürich Ihre Events feiern. (Nächste Party am 04.06.2006) Es gab viele interessante Gespräche mit den Teilnehmern und den Verantwortlichen. Die Standorte sind auf jeden Fall noch ausbaufähig. Die Hotelstaffpartys sind auch in Deutschland sehr erfolgreich. In Hamburg, Berlin, Düsseldorf, Köln, Frankfurt, Mainz und Stuttgart wurde schon fleissig gefeiert. Die Verantwortlichen haben ein kleines Werbevideo weiterlesen >>

Schweppes Lounge Vol. 2

29. Mai 2006
von Redaktion
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Das Schweppes auch Musik zum Download anbietet ist mir bis heute nicht bekannt gewesen. Schweppes - Der Soundtrack zum Schweppes-Genuss Die 12 MP3-Tracks, die kostenlos heruntergeladen (oder per Flash direkt online angehört) werden können, gehen in die Chill-Out Richtung und laden zum entspannen ein. Auf der Homepage heisst es: Schweppes Lounge Vol. 2 wurde für diese stilvollen Momente produziert. Die zwölf Tracks sind einem besonderen Abend oder einer schönen Begegnung gewidmet. Dazu passt ein Schweppes: die Mischung aus Geschmack, Originalität, Tradition und Design. So wird aus easy listening schließlich easy living. Das Cover auf der Homepage zeigt noch die Vol.1, wir können uns weiterlesen >>

Hotel am Schlossgarten eines der besten Business Hotels

29. Mai 2006
von Redaktion
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Das Stuttgarter Hotel am Schlossgarten ist von der Zeitschrift Euro Finanzen unter die besten Business Hotels gewählt worden. Das internationale 5* Leading Hotel of the World (57 EZ; 49 DZ) liegt in der grünen Parkanlage des Schlossgartens, direkt an der großen Einkaufsstraße Königstraße sowie vieler kultureller Einrichtungen, wie z.B. Staatstheater mit dem berühmten Ballett- und Opernhaus, Staatsgalerie, Neues sowie Altes Schloss etc. Vis à vis vom Hauptbahnhof erreichen Sie das Hotel in nur wenigen Gehminuten. Der Direktor Werner Braun tritt mit Qualität und Engagement seinen Gästen gegenüber. An F&B Outlets hat das Hotel auch einiges zu bieten: Bildquelle: Homepage Schlossgarten Gourmetrestaurant weiterlesen >>

Hotel ohne WM Fussball

28. Mai 2006
von Redaktion
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Ein Hotel in Lake District hat ein Gegenprogramm zur Fußballweltmeisterschaft gestartet.
Jeder, der einen Hotelangestellten ertappt, der das Wort „Fußball“ in den Mund nimmt, bekommt ein Glas Champagner auf Kosten des Hauses. Auf dem Hotelkanal laufen statt der Spiele Wiederholungen von Filmen wie „Dirty Dancing“ und „Pretty Woman“.

© dpa – Meldung vom 28.05.2006 12:51 Uhr

Trinkgeld: Ausländer sind großzügiger

28. Mai 2006
von Redaktion
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Trinkgeld: Der deutsche Gast ist sparsamer

„Freundlichkeit zahlt sich meistens aus“, heißt es in Deutschlands Restaurants und Hotels. Prinzipiell gehen die Gäste aber seit einigen Jahren sparsamer mit dem Trinkgeld um. Der deutsche Gast gibt je nach Anlass unterschiedlich viel. Die ausländischen Gäste sind generell großzügiger mit dem „Tip“. Zur Fußball-Weltmeisterschaft – wenn hoffentlich viele ausländische Freunde zu Gast sein werden – könnten die Tip-Kassen also wieder einmal ordentlich klingeln, berichtet die Ahgz

Die fünf Sterne im Glanz einer kreativen Küche

28. Mai 2006
von Redaktion
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Medienorientierung des Lindner Grand Hotel Beau Rivage in Interlaken

Das Lindner Grand Hotel Beau Rivage wartet 2005 mit sehr guten Übernachtungszahlen auf. Trotzdem blieb es unter seinem Budget, was vor allem auf den Rückgang an Tagungen und Kongressen zurückzuführen ist. Dies traf den Gastronomiebereich, auf den das zweite Fünf-Sterne-Hotel in Interlaken ganz besonders Wert legt.

via Jungfrau-Zeitung