Schlagwort: Meeresfrüchte

HanseGarnelen + Neue Meere: Deutschlands Garnelen-Revolution oder cleveres Marketing?

10. März 2025
von Redaktion
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Frische, in Deutschland nachhaltig gezüchtete Garnelen
Revolution auf dem Garnelenmarkt? HanseGarnelen und Neue Meere fusionieren und setzen auf nachhaltige Garnelenzucht in Deutschland. Kein Import, keine Antibiotika – nur frische Qualität aus heimischer Aquakultur. Lohnt sich der Umstieg? Unser kritischer Blick auf das neue Garnelenkonzept.
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Frischer Fisch trifft herben Whisky

20. Mai 2014
von Redaktion
Kommentare 1

Fisch und andere maritime Köstlichkeiten wie Austern, Hummer oder Shrimps kann man auch mit Whisky genießen – auch für uns eine neue Erkenntnis. Das Spannende an dieser ungewöhnlichen Kombination sind die zwei Welten, die hier aufeinander treffen – die rauchig-herbe Whisky-Welt und die sommerlich-frische Meeresfrüchte-Welt. Wir können es kaum abwarten, das einmal selbst zu testen. weiterlesen >>

Frisch auf den Tisch: Deutsche See Fischmanufaktur mit neuer Webseite

29. Oktober 2013
von Dirk Baranek
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Wie gart man Fisch mit dem Bunsenbrenner? Und wie filetiert man eine Dorade richtig? Und, am wichtigsten: Wie öffnet man eine Jakobsmuschel? Das sind alles gute Fragen. Noch besser ist, dass es jetzt eine wunderschöne Webseite gibt, die Antworten auf diese Fragen gibt: Die Deutsche See Manufaktur hat einen Relaunch gewagt. weiterlesen >>