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Wir stellen vor: Delidía – Der Gourmet-Shop für nachhaltigen Genuss

Ein Geschenkset mit Olivenöl des Delidía Gourmet Shops
Guter Geschmack beginnt mit den besten Zutaten – und genau die bietet Delidía. Der Gourmet-Shop für hochwertige Feinkost bringt exzellentes Olivenöl direkt vom Erzeuger zu den Menschen, die Qualität zu schätzen wissen. Doch Delidía ist mehr als nur ein Online-Shop – es ist ein Konzept für nachhaltigen Genuss. Wir haben uns das Sortiment genauer angesehen und stellen euch Delidía und seine exquisiten Produkte vor. Olivenöl aus Spanien – Natur pur im Gourmet-Shop Olivenöl ist die Seele der mediterranen Küche – doch nicht jedes Öl verdient den Titel „extra vergine“. Delidía setzt auf höchste Qualität: Das Olivenöl stammt aus Jaén, der bedeutendsten Olivenregion weiterlesen >>

Feine Olivenöle aus Mallorca: Aubocassa und Solivellas

Heute hatten wir die Gelegenheit, zwei sehr feine Olivenöle aus Mallorca zu verkosten. Es handelt sich jeweils um Öle der höchsten Qualitätsstufe ("Natives Olivenöl Extra / Extra Virgine") aus der Ernte 2009. Der Olivenanbau ist auf Mallorca zwar schon Jahrtausende alt, aber als Ursprungsregion erst seit 2003 registriert. Seitdem wird weiter an der Qualität gearbeitet und die beiden Öle, die wir verkostet haben, zeigen, dass sich die Mühe lohnt, denn es sind wirklich Spitzenprodukte. Olivenöl hat eben sehr wohl ein Potenzial jenseits des etwas tranigen, im Abgang bitter-scharfen Geschmacksspektrum, wie man es von den Ölen für den Hausgebrauch kennt. In diese Öle haben wir uns glatt weiterlesen >>