Schlagwort: Gourmet

Jedes Jahr werden die besten Restaurants der Welt ausgezeichnet. Auch dieses Jahr wurde erneut eine Liste veröffentlicht. Die Konkurrenz ist groß und das Essen in allen Restaurants auf der Liste legendär. Hier sind die drei Besten der Besten. Osteria Francescana In seiner Anfangszeit wurde das Restaurant beinahe geschlossen, nachdem konservative Einheimische der traditionellen Küche des Gründers widerstanden hatten. Glücklicherweise blieben der in der Region geborene Chefkoch und seine Frau stur. Mittlerweile wird Bottura von Küchenchefs, Kritikern und Gästen aus der ganzen Welt, wie ein Rockstar gefeiert. Bottura verbindet seine Gerichte mit Geschichten und spielt mit Zutaten weiterlesen >>