Die Koch-Duelle der Amateurköche bei VOX kennt man ja schon. Jetzt hat sich der Sender etwas Neues einfallen lassen, nämlich ein Duell der Profis. weiterlesen >>
Urlaub auf Sardinien, dazu kulinarische Hochgenüsse von Alfons Schuhbeck – mehr geht vermutlich nicht. Präsentiert wird u.a. „Kalbsfilet in der Brotkruste mit buntem Gemüse“. weiterlesen >>
In der 13. Ausgabe von Nachschlag, dem Videoblog von Restaurant-Kritik.de, geht Dirk Baranek diesmal mit den TV-Köchen ins Gericht.
Angeklagt unter anderen: Horst Lichter, der Volksheld mit dem Buttertick, Sarah Wiener, The Queen of Matsch und Alfons Schuhbeck, der Ingwer-Evangelist.
Nachschlag #13Hochgeladen von Restaurantkritiker weiterlesen >>
Maritim Hotel München gewinnt Preis für innovativste Business-Idee der Szenegastronomie
Bad Salzuflen/München. Das Maritim Hotel München liegt voll im Trend. Soeben erhielt das Haus im Herzen Münchens für sein "Taste-Genießerkonzept" vom Fachmagazin Fizzz den Top-Award der deutschen Szene-Gastronomie in der Kategorie "Die innovativste Business-Idee der Branche".
Die Verleihung fand am 22. Oktober in der King Kamehameha Suite in Frankfurt statt. Fizzz, spezialisiert auf trendige urbane Gastrokultur, honorierte damit die ausgefallene Kreativität, die Hoteldirektor Richard Mayer, sein Stellvertreter Jörg Grede und Küchenchef Jörg Michael seit drei Jahren im hart umkämpften Münchner weiterlesen >>
Der britische Fernsehkoch Jamie Oliver ist zu Beginn seiner Karriere mit Kokain in Berührung gekommen.
weiter (Focus)
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