Genussvoll Reisen: Kulinarische Entdeckungen auf Mallorca und in Venedig

Gourmetreiseführer MallorcaGourmetreiseführer Mallorca

Wer beim Reisen nicht nur Sehenswürdigkeiten bestaunen, sondern auch kulinarisch tief in die jeweilige Region eintauchen möchte, für den gibt es zwei neue Genussreiseführer, die Feinschmeckern die besten Adressen verraten. „Essen, Trinken, Erleben – Mallorca“ von Enzo Battaglia und „Essen, Trinken, Erleben – Venedig“ von Sabine Spieler führen direkt zu den spannendsten Restaurants, Produzenten und kulinarischen Hotspots ihrer jeweiligen Region.

Mit einer Mischung aus authentischen Restaurantempfehlungen, Hintergrundwissen zur lokalen Küche und inspirierenden Touren bieten diese Bücher weit mehr als klassische Reiseführer. Sie sind der perfekte Begleiter für alle, die ihre Destination durch den Gaumen entdecken wollen.



Mallorca: Kulinarische Schätze jenseits des Ballermanns

Mallorca hat längst sein Image als reine Partyinsel abgestreift und sich zu einem kulinarischen Hotspot entwickelt. Die Kombination aus traditioneller mediterraner Küche, internationalen Einflüssen und hochwertigen lokalen Produkten macht die Baleareninsel zu einem Paradies für Foodies.

Das Buch: „Essen, Trinken, Erleben – Mallorca“

  • Autor: Enzo Battaglia
  • Erscheinungstermin: 05.03.2025
  • Preis: 22,99 € (D) | 23,70 € (A)
  • ISBN: 978-3-96584-507-7
  • Umfang: 192 Seiten
  • Bestellen bei Amazon

Dieses Buch führt zu den besten Restaurants, Produzenten und kulinarischen Events der Insel. Ob frischer Fisch direkt vom Hafen, traditionelle Tapas in versteckten Bodegas oder kosmopolitische Fusion-Küche – Mallorca bietet ein breites Spektrum an Genusserlebnissen.

Highlights des Buches:
✅ Geheime Restauranttipps jenseits der Touristenpfade
✅ Empfehlungen für authentische Produzenten von Cava bis Serrano-Schinken
✅ Insiderwissen von Peter Wagner, der die Insel seit Jahren kulinarisch erkundet

Über den Experten hinter dem Buch

Peter Wagner, renommierter Restauranttester und Kochbuchautor, lebt seit Jahren auf Mallorca und kennt die gastronomische Szene der Insel wie kaum ein anderer. Sein Wissen über mediterrane Küche, lokale Spezialitäten und versteckte Genusstempel macht diesen Guide besonders wertvoll.


Venedig: Genuss zwischen Lagune und Gourmet-Kultur

Venedig ist berühmt für seine Kunst, Architektur und Kanäle – doch auch kulinarisch ist die Lagunenstadt ein wahres Erlebnis. Die Mischung aus frischem Fisch, orientalischen Gewürzen und venezianischen Traditionen macht die Küche einzigartig.

Das Buch: „Essen, Trinken, Erleben – Venedig“

  • Autorin: Sabine Spieler
  • Erscheinungstermin: 05.03.2025
  • Preis: 19,99 € (D) | 20,60 € (A)
  • ISBN: 978-3-96584-403-2
  • Umfang: 144 Seiten
  • Bestellen bei Amazon

Wer sich in Venedig kulinarisch orientieren will, findet in diesem Guide die besten Restaurants, Bars und Produzenten abseits der Touristenfallen.

Highlights des Buches:
✅ Die besten Trattorien und Osterien für authentische venezianische Küche
✅ Geheimtipps für die besten Fischrestaurants der Stadt
✅ Kulinarische Einblicke von Stefan Maiwald, der seit 20 Jahren in Norditalien lebt

Über den Experten hinter dem Buch

Stefan Maiwald, Journalist und Blogger, kennt die Region Venedig wie seine Westentasche. In seinem preisgekrönten Blog „Post aus Italien“ teilt er regelmäßig Einblicke in die italienische Genusskultur.


Fazit: Zwei Bücher für Feinschmecker mit Fernweh

Egal ob auf den Balearen oder in den verwinkelten Gassen Venedigs – Essen ist ein zentraler Teil der Kultur. Diese Genussreiseführer sind für alle, die kulinarische Entdeckungen lieben und mehr über die Menschen, die Produkte und die Geschichten hinter den Speisen erfahren wollen.

Für Gourmets, die ihre Reise auch durch den Gaumen erleben wollen, sind „Essen, Trinken, Erleben – Mallorca“ und „Essen, Trinken, Erleben – Venedig“ unverzichtbare Begleiter.


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