Kategorie: Wein

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise von der Mosel bis nach Südafrika und stellen Ihnen Premium-Weine, Winzer und ihre Weingüter sowie Wissenswertes rund um das Thema Wein vor.

GooWei.de – Das "neue Google" für Weinliebhaber

20. Juni 2007
von Dirk Baranek
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Kennen Sie das? Man sucht in Google nach einem Weinbegriff und bekommt alle möglichen Ergebnisse, bei denen der gesuchte Begriff außerhalb der Weinwelt auftaucht, nur nicht das gewünschte Ergebnis.

In einer Kooperation zwischen Google und Wein-Plus wurde dieses Problem nun gelöst. In GooWei.de werden die Google-Suchergebnisse so sortiert, dass weinrelevante Ergebnisse oben erscheinen. Eine große Hilfe für jeden, der mit Wein zu tun hat.

www.goowei.de

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Europäische Gourmet-Meile an Bord der EUROPA in Amsterdam

18. Juni 2007
von Redaktion
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Die Stars unter Europas Köchen, Winzern, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromagiers kamen am 17. Juni 2007 zum vierten Mal an Bord der EUROPA zusammen. Rund um MS EUROPA-Chefkoch Stefan Wilke zelebrierten mehr als 20 Akteure, darunter Sternekoeche wie Dieter Koschina, Karlheinz Hauser oder namhafte Winzer wie Daniel Gantenbein, ein Gourmetevent der Extraklasse unter dem Motto "EUROPAs Beste". In Kooperation mit Deutschlands führenden Gourmet-Magazinen "DER FEINSCHMECKER" und "WEIN GOURMET" aus dem Jahreszeiten Verlag präsentierte Hapag-Lloyd Kreuzfahrten gemeinsam mit dem Partner Gaggenau das Gourmetevent "EUROPAs Beste" in der Hauptstadt der Niederlande, Amsterdam. Schauplatz war die EUROPA, weiterlesen >>

Skulptur Projekte Münster 07 – Weinfachhandlung VILLA VINUM bringt eine exklusive Edition Skulptur Riesling

15. Juni 2007
von Redaktion
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Anlässlich der Skulptur Projekte 07 in Münster – eine der bedeutendsten Kunstveranstaltungen Europas - hat die Weinfachhandlung Villa Vinum eine exklusive Sonderedition "Edition Skulptur Riesling" aufgelegt. Die Künstlergruppe "jae pas" aus Münster hat für Villa Vinum ein Etikett entworfen, das eine der bekanntesten Exponate früherer Skulptur Projekte spielerisch aufgreift: Vier Enten ziehen vor einer der Aaseekugeln vorbei, die zu versinken droht. Der Inhalt dieser Edition ist ein hochwertiger 2006er Riesling Kabinett trocken aus dem Rheingau. Der Erzeuger ist das Weingut Molitor – Staatsehrenpreis 2003 – aus dessen Partien Villa Vinum diesen Wein speziell ausgesucht hat. Harm weiterlesen >>

Starker Auftritt deutscher Weine auf der Vinexpo 2007

13. Juni 2007
von Redaktion
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Vom 17. bis 21. Juni 2007 wird das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der internationalen Fachmesse Vinexpo in Bordeaux mit zahlreichen Aktivitäten die Aufmerksamkeit der Fachbesucher auf die Qualität und Besonderheiten der deutschen Weine lenken. Die Vinexpo ist eine der wichtigsten Handelsplattformen für alle Weinmärkte der Welt, auf der die deutschen Anbieter in diesem Jahr zum zehnten Mal ihre internationale Konkurrenzfähigkeit demonstrieren. Organisiert und finanziert wird der deutsche Gemeinschaftsstand seit 1989 durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Mit einer Fläche von rund 500 m² zählt Deutschland zu den großen Ausstellernationen weiterlesen >>

Wahl der besten Winzer-Website beginnt

1. Juni 2007
von Dirk Baranek
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Das Internet hat mittlerweile für die Weingüter eine zentrale Rolle in der Außendarstellung und für die Kommunikation mit den Kunden eingenommen. Mit dem Ziel, die aktuellen Entwicklungen in diesem Bereich einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren, veranstaltet das Deutsche Weininstitut (DWI) in diesem Jahr zum dritten Mal einen Winzer-Website-Wettbewerb. Er wird herausragende Homepages prämieren, die auch der Weinwirtschaft als Orientierung für vorbildliche Internetauftritte dienen sollen. Jury hat nominiert - Onlineabstimmung ab sofort Das DWI wird am 29. Juni die „Beste deutsche Winzer-Website“ bekannt geben, die von einer kompetente Jury aus Vertretern der Medien, Fachleuten weiterlesen >>

Pyramide aus Weingläsern: Weltrekord in Ziesel

31. Mai 2007
von Dirk Baranek
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In Zwiesel ist heute die höchste Kristallglas Pyramide der Welt feierlich eingeweiht worden. Das Rekord-Bauwerk der Zwiesel Kristallglas AG ist über acht Meter hoch und besteht aus über 93.000 Tritan®-Kristallgläsern. Vergrößerung des Fotos bel Klick. Mit der Errichtung dieses spektakulären Highlights dokumentiert der Weltmarktführer in der Spitzengastronomie und -hotellerie auf eindrucksvolle Weise seine Innovationskraft und Leistungsfähigkeit sowie die enge Verbundenheit mit der Stadt Zwiesel, der Region Niederbayern und dem Standort Deutschland. Das Bauwerk bleibt der Glasstadt Zwiesel dauerhaft als Wahrzeichen erhalten. 93.665 Kelchgläser gestapelt Um Punkt 14 Uhr war es weiterlesen >>

“Int. Roséwein-Festival” mit dem Master of Wine Ende Juni in Salzburg

29. Mai 2007
von Dirk Baranek
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"Unverblümt", eigenständig, rassig - und ein Weltunikat: Die Weststeiermark ist die Heimat des roséfarbenen Schilchers. Die 450 ha Rebland zwischen Ligist im Norden und Eibiswald im Süden werden seit eh und je mit der uralten Rebsorte "Blauer Wildbacher" bepflanzt. Aus ihr keltert man eine verblüffende Vielfalt - vom kräftigen Roten über elegante Schaumweine bis hin zum säurebetonten Schilcher. Weltweit findet der Schilcher immer mehr Anhänger und das ist Grund genug für ein eigenes Festival, bei dem seine vielschichtigen Vorzüge anderen Roséweinen gegenüber gestellt werden: Der Wein-Journalist Arne Ronold ist Skandinaviens erster "Master of Wine", Bacchus-Preisträger 2006 und weiterlesen >>

“Int. Roséwein-Festival” mit dem Master of Wine Ende Juni in Weststeiermark

29. Mai 2007
von Redaktion
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"Unverblümt", eigenständig, rassig - und ein Weltunikat: Die Weststeiermark ist die Heimat des roséfarbenen Schilchers. Die 450 ha Rebland zwischen Ligist im Norden und Eibiswald im Süden werden seit eh und je mit der uralten Rebsorte "Blauer Wildbacher" bepflanzt. Aus ihr keltert man eine verblüffende Vielfalt - vom kräftigen Roten über elegante Schaumweine bis hin zum säurebetonten Schilcher. Weltweit findet der Schilcher immer mehr Anhänger und das ist Grund genug für ein eigenes Festival, bei dem seine vielschichtigen Vorzüge anderen Roséweinen gegenüber gestellt werden: Der Wein-Journalist Arne Ronold ist Skandinaviens erster "Master of Wine", Bacchus-Preisträger 2006 und weiterlesen >>

35 Prozent der Deutschen trinken nie Wein.

29. Mai 2007
von Dirk Baranek
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Die Freunde des gehobenen Weinkonsums sind ein relativ kleiner Zirkel von Genussinteressierten, wie jetzt wieder eine repräsentative Umfrage im Auftrag der Frauenmagazins BRIGITTE (aktuelle Ausgabe ab heute im Handel) belegt: Nur jeder 100ste Befragte gab an, mehr als 15 EUR für eine Flasche Wein zu bezahlen. In einer Forsa-Umfrage unter 1002 Erwachsenen in Deutschland im Auftrag des Magazins wurde außerdem trockener Rotwein als beliebteste Geschmacksrichtung genannt. Weine aus Deutschland sind demnach beliebter, als ihr Image vermuten ließe: Er steht an Platz 1, gefolgt von Weinen aus Italien und Frankreich. 45 Prozent der Befragten geben nicht mehr als 5 Euro pro Flasche aus, fast genauso weiterlesen >>

Sauvignon blanc Trophy

18. April 2007
von Redaktion
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Heute am Nachmittag beginnen in Hamburg die ersten Verkostungen für die diesjährige Sauvignon blanc Trophy. 129 deutsche Sauvignon blancs des Jahrgangs 2006 sind angetreten in diesem Wettbewerb, der zum dritten Mal stattfindet. Beim ersten Wettbewerb vor zwei Jahren waren es 54 Weine und im vergangenen Jahr 112 Weine. Diese ersten beiden Wettbewerbe wurden von den pfälzischen Weingütern Bassermann-Jordan (Jahrgang 2004) und Pfirmann (2005) gewonnen. Die wachsende Zahl der Teilnehmer zeigt wie sehr diese Sorte für Deutschland an Bedeutung gewonnen hat. Erstmals reicht die Zahl der gemeldeten Weine auch im Rheingau, in Franken und an der Nahe dafür in einer regionalen Vorentscheidung einen weiterlesen >>