Jürgen Sternhagen als “Hotelier des Jahres” ausgezeichnet

Guide-Team der Verlagsgruppe Bertelsmann bescheinigte dem Cuxhavener „Gespür für Zeitströmungen“

Der Dehoga hat die „Fünf Sterne Superior“ für das Vital- und Original-Thalasso-Hotel unmittelbar an Strand, Watt, Meer und Weltschifffahrtsweg in Cuxhaven in diesem Jahr bestätigt. Die Gastgeberfamilie Sternhagen ist mit ihrer Philosophie, die Luxus, Schönheit, Gesundheit, Fitness und kulinarische Erlebnisse vereint, weiter auf Erfolgskurs.

weiter (Cuxhavener Nachrichten)

Aufstieg in die oberste kulinarische Liga

Gault Millau verleiht 16 Punkte an das Greulich

Der Guide Gault Millau Guide 2006 für die Schweiz verlieh dem Züricher Restaurant ‚Greulich‘ im gleichnamigen Designhotel nun schon im dritten Jahr seit seiner Eröffnung einen Punkt mehr. Das junge Restaurant unter der Leitung von Luzia Penner und ihrem Küchenchef David Martinez Salvany wird von dem renommierten Gourmet Guide schon mit 16 Punkten bewertet.

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Palazzo auf dem Pariser Platz

Kleinkunst und Kulinarisches im historischen Spiegelzelt – Gastspiel bis zum 29. Januar 2006

Im historischen Jugendstil-Spiegelzelt präsentieren vom 3. November an wieder Magier, Jongleure und Bauchredner ihre Künste, während den Gästen ein opulentes Menü serviert wird. Verantwortlich für den kulinarischen Teil ist Dreisternekoch Harald Wohlfahrt aus der Schwarzwaldstube in Baiersbronn, der zum zweiten Mal mit seinem Restaurant-Theater in Stuttgart gastiert.

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Anuga Foodtec 2006

4. Internationale Messe der Lebensmitteltechnologie-Branche vom 4.-7.4.2006 in Köln

Die führende Investitions- und Informationsplattform für die Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung. Mit ihrem einzigartigen Cross-Over-Konzept führt die Anuga FoodTec branchenübergreifend und prozessorientiert alle Aspekte von der Herstellung über die Verpackung bis hin zu Abfüllung und Distribution zusammen.

Die neuen Anmeldeunterlagen stehen ab Herbst 2004 zur Verfügung und werden den Ausstellern der Anuga FoodTec 2003 automatisch zugesandt.

Weitere Informationen unter http://www.koelnerfoodtectage.de