Feinschmeckerblog

KÖLN. Die Event Holding hat ihre Personalstruktur erweitert. Die neu geschaffene Position des Regional Director of Sales & Marketing ist jetzt mit Sascha Brezovac besetzt worden. Der 36-Jährige zeichnet ab sofort für den regionalen Verkauf, das Marketing, die Pressearbeit und das Business Development der aktuell 18 Hotels der Event Holding verantwortlich. Die Verantwortungsbereiche umfassen den Aufbau einer deutschlandweiten Verkaufsstruktur, einer überregionalen Marketing und Verkaufsstrategie sowie fünf deutschlandweite Neueröffnungen der Hotelmarke Park Inn by Rezidor in Deutschland. Der Diplom Betriebswirt mit Fachrichtung Tourismus war bis 2002 im Hyatt Regency Köln Assistant Director weiterlesen >>

DRESDEN. Am 15. März wird das QF Hotel Dresden im Quartier an der Frauenkirche im Rahmen eines Soft Openings eröffnet. 68 der später insgesamt 96 Zimmer und Suiten erwarten dann ihre ersten Gäste. Die Erweiterung des Hauses, das Teil einer gemischt genutzten Immobilie mit Einzelhandel, Gastronomie, Wohnungen und Büros ist, wird im Herbst sein. "Die große Resonanz ist überwältigend - das Interesse an Dresden und unserem Haus ist enorm", zeigt sich Hoteldirektor Andreas Martin über die zahlreichen Anfragen und Buchungen für die kommenden Monate erfreut. Das Haus in Händen einer privaten Hotelbetreibergesellschaft um den Architekten Kai von Döring und den italienischen Tuchhändler weiterlesen >>

BERLIN. Die internationale Restaurant- und Hotelvereinigung Relais & Châteaux hat 21 neue Mitglieder aufgenommen. 456 Restaurants und Hotels in 51 Ländern sind nun Mitglieder der Vereinigung. In dem neuen Guide 2007 werden die Häuser vorgestellt. Alle Mitgliedshäuser bekennen sich zu der Qualitätscharta der 5 C: Courtoisie (Freundlichkeit), Charme, Charactère, Calme (Ruhe) und Cuisine (erlesene Küche).

www.relaischateaux.com/ge

STUTTGART. Joachim Grohnwald hat die Leitung des Hotels Berlin Stuttgart-Sindelfingen übernommen. Der 37-Jährige führt das 4-Sterne-Haus mit 110 Zimmern, zwei Restaurants und einen Tagungsbereich seit Februar. Zuvor leitete er sechs Jahre lang das Hotel Azenberg in Stuttgart-Gerlingen.

Stationen des Absolventen der Hotelfachschule Heidelberg waren unter anderem Frankreich, Großbritannien, Südafrika und Japan.

HAMBURG. Das geplante Luxushotel mit bis zu 150 Zimmern an der Rainvilleterrasse im Stadtteil Altona wird nicht gebaut. Stattdessen soll auf dem Gelände der früheren Seefahrtschule ein Büroneubau für drei Reedereien entstehen. Im Erdgeschoss soll ein Restaurant einziehen. Nach Angaben der Finanzbehörde hatte sich das ursprüngliche Konzept eines 5-Sterne-Hotels mit einer Portalklinik auf dem 7800 Quadratmeter großen Areal nicht realisieren lassen.

LONDON. Die weltweit größte Hotelkette, die Intercontinental Hotels Group (IHG), hat ihren Umsatz im Geschäftsjahr 2006 um 13 Prozent von 713 Mio. auf 805 Mio. britische Pfund gesteigert. Der operative Gewinn erhöhte sich nach Unternehmensangaben um 16 Prozent von 173 Mio. auf 201 Mio. Pfund. Die Zahl der Hotelzimmer stieg um 18.713 auf insgesamt 556.246 in 3741 Hotels. IHG-CEO Andrew Cosslett zufolge soll das Portfolio bis Ende 2008 um mindestens 50.000 bis 60.000 Zimmer erweitert werden. Cosslett: "2006 war für IHG in jeder Hinsicht ein sehr erfolgreiches Jahr. Wir stehen in allen Bereichen besser da als der Hotelmarkt insgesamt." In Europa stieg der Umsatz pro Zimmer um neun Prozent. weiterlesen >>