„Rote Bibel“ stellt fest: Gastronomie in der Hauptstadt hat einen Sprung nach vorn gemacht
Die Berliner Feinschmeckerszene hat Format bekommen. Das ist vor allem ein Verdienst der Hoteliers. Nirgendwo in Deutschland tragen so viele Hotelrestaurants Stern, Haube oder andere Prädikate.
weiter (Berliner Morgenpost)
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