Das Waldorf-Astoria in New York? Ein alter Hut. Der Burj al-Arab in Dubai? Kennt jeder, zumindest von Bildern. Am Pariser Prachtboulevard Champs-Elysées öffnet jetzt ein nagelneues Nobelhotel seine Pforten. Allerdings müssen Gäste dort tief in die Tasche greifen. Sehr tief. via spiegel.de Paris - Für den Boden der Empfangshalle wurde Carrara-Marmor verwendet, die Wände sind mit einem schimmernden elfenbeinfarbenen Anstrich und mit Verkleidungen aus dunkelbraunem Holz und Leder versehen. Für exquisites Ambiente sorgen außerdem beigefarbene Plüschpolster, Blätterranken aus goldfarbenem Metall und große gläserne Lüster: So wird das neueste Pariser Hotel der obersten Luxusklasse seine weiterlesen >>

LANDSHUT. Auf der Delegierten-Versammlung des Bayerischen Hotel- und Gaststätten-Verbands vom 23. – 24. Oktober 2006 in Landshut ist Siegfried Gallus mit 71 von 105 Stimmen zum neuen Verbandspräsidenten gewählt worden. Der Inhaber des Hotels Gasthof Gallus im fränkischen Beilngries tritt die Nachfolge von Ludwig Hagn an, der sich nach zehn Präsidenten-Jahren nicht mehr zur Wahl stellte. Gallus ist seit 1990 Vorstandsvorsitzender der Minotel Deutschland e.V. sowie Vorsitzender des Prüfungsausschussses der IHK Oberbayern. Nach seiner Wahl als BHG-Präsident steht ihm eine komplett neue Mannschaft im Präsidium zur Seite. www.bhg-online.de weiterlesen >>

Mit einem im August um 9,8 Prozent gestiegenen RevPar liegt die Branche in der Hauptstadt deutlich über dem deutschen Durchschnitt. Die Auslastung erhöhte sich um 3,9 Prozent, der durchschnittliche Zimmerpreis um 4 Prozent BERLIN. Freude und Optimismus in der Berliner Kettenhotellerie: Sie hat im August dieses Jahres deutliche Zuwächse verzeichnet. Der RevPar (Erlös pro verfügbarem Zimmer) legte im Vergleich zum Vorjahresmonat um 9,8 Prozent zu und kletterte von 48,3 auf 53 Euro. Sowohl der Anstieg von 3,9 Prozent in der Auslastung als auch der um 4 Prozent gewachsene durchschnittliche Zimmerpreis trugen zu dieser Entwicklung bei. Im höherwertigen Hotel-Segment legte der Zimmerpreis kräftig weiterlesen >>

Ende des Jahres soll Lösung vorliegen / Aktionärskreise deuten mögliche Zerschlagung an DÜSSELDORF. Für Dorint ist es „fünf vor zwölf“. Nachdem alle Anstrengungen bisher vergeblich waren, den finanziell stark angeschlagenen Hotelkonzern wieder auf finanziell sichere Beine zu stellen, wird nun hinter verschlossenen Türen über das Schicksal der 90 Hotels verhandelt. Die Liquidität ist sonst nur noch bis Anfang 2007 gesichert. Wie aus Aktionärskreisen verlautete, werde über eine Zerschlagung nachgedacht. Unternehmenssprecherin Julia Kreuteler räumte ein, dass darüber verhandelt werde, einen kleinen Teil der Hotels unter anderes Management zu stellen. Accor Deutschland (Betreiber weiterlesen >>

Das Hotelbuchungesportal www.hotels.com verzeichnet steigende Zimmerpreise in Europa für das 2. Quartal 2006: Sie stiegen im Durchschnitt um 16 Prozent auf 108 Indexpunkte.In Deutschland verzeichnen sie im Quartal der Fußball-Weltmeisterschaft sogar ein Wachstum von bis zu 61 Prozent. BERLIN. Hotelpreise im Aufwärtstrend: Mit einem Preisanstieg um 16 Prozent im 2. Quartal 2006 ist Europa im Verlgeich zum ersten Quartal 2006 weltweit die Region mit dem größten Preissprung gegenüber dem 1. Quartal. Das ist eines der Resultate des aktuellen Hotel Price Index (HP), der regelmäßig vom Hotelbuchungsportal durchgeführt wird. Die Studie basiert auf dem vom Gast gezahlten Zimmerpreis in den weiterlesen >>

Ähnlich wie in der Hotellerie wird es ab Januar 2007 für junge Urlauber einfacher, die passende Unterkunft zu finden. Nach Hotels, Ferienwohnungen, Urlaub auf dem Bauernhof und Marinas können sich Kinder und Jugendliche oder deren Eltern und Lehrer nun auch bei der Buchung von Jugendübernachtungsstätten für geprüfte Qualität entscheiden. Darauf verständigten sich jetzt der Tourismusbeauftragte der Bundesregierung, Ernst Hinsken, der Geschäftsführer des BundesForums Kinder- und Jugendreisen, Stephan Riese, sowie die Präsidentin des Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern, Sylvia Bretschneider, in Berlin. In Deutschland wird damit eine wesentliche Lücke bei der Klassifizierung von weiterlesen >>

Erfurt. Erst die Zielgerade entschied bei den Offenen Deutschen Juniorenmeisterschaft in Erfurt. Es waren spannende und hochkarätige Wettbewerbe, die von hochmotivierten Teilnehmern getragen wurden. Jury und Besucher waren erstaunt über Leistungsstärke und -dichte der Teilnehmer in den Bereichen Hotel und Restaurant. Für Manfred Ehlert, Präsident des Verbandes der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. steht ebenso fest: „Dass Erfurt die ideale Bühne für hochkarätige Wettbewerbe für Meister und für den Nachwuchs ist.“ Vor einem großen Publikum belegten die ersten drei Plätze im Berufsbereich: Hotelfachkräfte: Sonntag, der 15.10.2006 1.Platz Ute Schachtschneider, weiterlesen >>