Kategorie: Feinschmeckernews

Als Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte arbeitet "Deutsche See" eng mit dem unabhängigen Marine Stewardship Council (MSC) zusammen, der sich international für eine nachhaltige Fischerei einsetzt. Ab September bringt "Deutsche See" ein umfangreiches, MSC-zertifiziertes Produktsortiment auf den Markt. Heute wurde das Sortiment in Hamburg erstmalig der Presse vorgestellt. Die Förderung der nachhaltigen Fischerei ist bei "Deutsche See" seit langem fester Bestanteil der Unternehmensaktivitäten. Neben dem langjährigen Engagement für Bestandserhaltung und Nachhaltigkeit in verschiedenen Initiativen sowie einem ständig wachsenden BIO-Sortiment stellt die Markteinführung von MSC-zertifizierten Produkten weiterlesen >>

Mit Häusern wie dem «Beau-Rivage Palace» oder dem «Riffelalp Resort» hat die Schweiz Traumwelten geschaffen. Und der erstmalige Vergleich im BILANZ-Hotel-Rating mit den weltbesten Adressen zeigt: Die hiesige Top-Hotellerie braucht keinen Vergleich zu scheuen.

via bilanz.ch (Bilanz 14/06)

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KELLOGG feiert in diesem Jahr sein 100-jähriges Bestehen und damit auch den Geburtstag des Urproduktes aller Cerealien: KELLOGG'S CORN FLAKES. Damit revolutioniert Will Keith Kellogg, KELLOGG Firmengründer und Erfinder von CORN FLAKES, im Jahr 1906 die Frühstücksgewohnheiten auf der ganzen Welt. Heute frühstücken täglich mehrere hundert Millionen Menschen in über 180 Ländern der Erde Cerealien von KELLOGG'S. Geburt der Marke KELLOGG'S Die ersten Cerealien entstehen eher zufällig. Als im von Will Keith Kellogg und seinem Bruder geleiteten Battle-Creek-Sanatorium im Jahr 1894 ein Topf mit gekochtem Weizen über Nacht stehen bleibt, ahnt noch niemand, dass dies der Beginn einer einzigartigen Erfolgsgeschichte weiterlesen >>

Im CigarBlog bin ich soeben auf die neue Ausgabe der CigarClan aufmerksam geworden. Sobald eine neue Ausgabe erscheint, wird der Inhalt der vergangenen Ausgaben, online gestellt. Beispiel Ausgabe 02/2006 Zino Davidoff. Von der Legende zum Mythos Das Leben einer wunderbaren Cigarre Defekte und Effekte Zigarrenwissen ohne Begrenzung. weiterlesen >>

Der Brunner Verlag, Herausgeber des Schweizer Gastroführers «guide-bleu.ch», plant zu Beginn des Jahres 2007 ein Gastronomie-Magazin für Konsumenten. Mit einer Startauflage von 20’000 Exemplaren sollen Konsumenten angesprochen werden, welche die Qualität und Spezialität der Schweizer Gastronomie schätzen. Mit vorerst vier Ausgaben pro Jahr sollen saisonale und regionale Schwerpunkte in grosszügiger Darstellung präsentiert werden. Mit dem geplanten Magazin will der Herausgeber die Philosophie seines Gastro-Führers «guide-bleu.ch» unterstreichen: gute Küche mit regionalen Produkten in schönen Restaurants von freundlichem Servicepersonal zu fairen Preisen. via persoenlich.com weiterlesen >>

Wiesbaden (ots) - Die deutschen Marktobsterzeuger werden ersten Schätzungen von Mitte Juli zufolge mit knapp 835 000 Tonnen im Jahr 2006 eine unterdurchschnittliche Apfelernte erzielen. Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes ist dies neben den Auswirkungen der Hitzeperiode im Juni und Juli auch auf die in vielen Regionen Deutschlands zu nasse und kalte Witterung während der Blüte zurückzuführen. Die geschätzte Apfelernte der Marktobsterzeuger von knapp 835 000 Tonnen, die auf Basis der Anbauflächen aus der letzten amtlichen Baumobstanbauerhebung im Jahr 2002 ermittelt wurde, bleibt damit um 2% hinter der Erntemenge von 2005 (knapp 853 000 Tonnen) zurück. Gegenüber dem Durchschnitt weiterlesen >>

NEW YORK CITY Prosecco und Drinks wie Cosmopolitan sind in diesem Sommer für New Yorker tabu: Stattdessen ist französischer Rosé-Wein das Getränk Nummer eins in der New Yorker Schickeria. Promis wie HipHop-Produzent Russell Simmons und die australische Hollywood-Schauspielerin Naomi Watts wurden bereits mit einem Glas eisgekühltem Wein gesichtet. Auch Pamela Anderson ließ sich nach ihrer Hochzeit mit Sänger Kid Rock mit einem Rosé fotografieren. Bisher eher als typisches Frauen-Getränk verunglimpft, wagen es auch demnach immer mehr Herren, sich mit einem zart-rosafarbenen Weinglas in der Hand zu zeigen. via ahgz.de weiterlesen >>