Kategorie: Feinschmeckernews

Neuigkeiten aus der Welt der Feinschmecker und Gourmets.

1 Kugel Eis mit Klapperschlangen-Geschmack bitte

Dies ist der aktuelle Trend in Tokio. Natürlich gibt es auch noch andere Geschmacksrichtungen wenn jemand Klapperschlange nicht gern hat.
Wie wäre es mit: Garnelen-, Auberginen oder Tofueis. Mhhhh, lecker.

„Es ist echt eklig“, gesteht ein 19-jähriger Student, der sich auf die Überraschungen des Eismuseums eingelassen hat, mit süß-saurer Miene. „Aber man muss es einfach mal versuchen.“ Er hatte sich gerade ein Eis mit Sanma-Fisch auf der Zunge zergehen lassen.

Der Preis für 1 Kugel beträgt 7.00 Euro.
Bon appétit!

via mygourmet.tv und derStandart.at


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Vita-Cola baut auf Ost-Kult – Rückkehr zur alten Flaschenform

Vita Cola pflegt den Ost-Kult und kehrt zur alten Flaschenform zurück. Von August an kommt die Ost-Brause zudem mit einem modernisierten Logo auf den Markt, kündigte die hessische Hassia-Gruppe am Donnerstag im südthüringischen Schmalkalden an. Hassia hatte im vergangenen Jahr die Thüringer Waldquell Mineralbrunnen GmbH übernommen, von der die einstige DDR-Cola 1991 wieder auf den Markt gebracht worden war. In Thüringen ist das Erfrischungsgetränk seit Jahren Marktführer vor der mächtigen amerikanischen Konkurrenz.

www.vitacola.de


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Alarm: Verlust mancher Fischarten bei 90 Prozent

New York (dpa) - Die Weltbevölkerung bedient sich immer mehr an dem Reichtum der Meere und holt derzeit 84,5 Millionen Tonnen Fisch im Jahr auf den Tisch. Das ist mehr als das Vierfache des Konsums von Speisefischen Anfang der 1960er Jahre, warnen das UN-Umweltprogramm (UNEP) und die Weltnaturschutzunion (IUCN) in einem alarmierenden Bericht. Er sollte der UN-Vollversammlung in New York am Freitag zur Diskussion vorgelegt werden. Das ist natürlich kein Wunder, dass der Fisch dem Menschen schmeckt und gut bekommt. Fisch-Vitamine machen vital und fit Seefisch kann Jodmangel ausgleichen Fisch macht gute Laune weiterlesen >>

Die coolste Bar der Welt

Zwei Schweizer Kultur- und Technikfreaks haben eine computergesteuerte Bar mit spektakulären Special-Effects gebaut - die iBar. Das Video der Bar im Einsatz erreichte nach nur fünf Tagen fast 80'000 begeisterte Zuschauer. Ich habe den Film schon vor einigen Tagen gesehen und finde dies eine gute Idee. Vorallem in Discotheken oder Szenebars kann ich mir dies gut vorstellen. Nur sollte es in einem halben Jahr nicht jede 2. Bar haben.... www.i-bar.ch weiterlesen >>

Restaurant-Kritiker sind mit Geburtstagsmenü der Queen nicht zufrieden

London (dpa) - Fish and Chips wird es zwar nicht geben, wenn die Stadt London zum offiziellen Geburtstagslunch für die 80-jährige britische Königin einlädt. Dennoch rümpften britische Restaurant-Kritiker die Nase über die Speisen, die jetzt per Volksabstimmung zu diesem Anlass für die Queen ausgewählt wurden. Das bei einem Wettbewerb der BBC unter den führenden Köche des Königreichs zusammengestellte Vier-Gänge-Menü beginnt mit Räucherlachs mit Sauerampfer und Wildkresse. Zum Fischgang gibt es in der Pfanne gebratenen Steinbutt mit Herzmuscheln und Ochsenschwanz. Als Hauptgericht wählten die BBC-Zuschauer Rehrücken mit Wurzelgemüse und Sahnekohl und als Dessert gibt es Vanilletörtchen weiterlesen >>

Vanessa Kullmann mit Balzac Coffee – Unternehmerin des Jahres

In London, Hamburg oder München sind Sie fast an jeder Ecke. "Kaffeebars" Pionier ist Starbucks die im März 2001 Ihre erste Kaffeebar in Europa eröffneten. Nun reihen sich eine ganze Menge andere Bars ein... Segafreddo, Lavazza oder Cafe Nero. Die Gründerin der Kaffeebar-Kette Balzac Coffee wurde nun in Hamburg zur Unternehmerin des Jahres 2006 ausgezeichnet. Die Auszeichnung des Champagnerherstellers Veuve Clicquot würdigt insbesondere die absolute Identifikation mit der eigenen Idee sowie das „sehr erfolgreich konzipierte und umgesetzte Business Konzept mit dem richtigen Instinkt für das Entstehen und den Ausbau eines ganz neuen Marktes“. Wie begann die Erfolgsstorry bei Balzac weiterlesen >>

Schweppes Lounge Vol. 2

Das Schweppes auch Musik zum Download anbietet ist mir bis heute nicht bekannt gewesen. Schweppes - Der Soundtrack zum Schweppes-Genuss Die 12 MP3-Tracks, die kostenlos heruntergeladen (oder per Flash direkt online angehört) werden können, gehen in die Chill-Out Richtung und laden zum entspannen ein. Auf der Homepage heisst es: Schweppes Lounge Vol. 2 wurde für diese stilvollen Momente produziert. Die zwölf Tracks sind einem besonderen Abend oder einer schönen Begegnung gewidmet. Dazu passt ein Schweppes: die Mischung aus Geschmack, Originalität, Tradition und Design. So wird aus easy listening schließlich easy living. Das Cover auf der Homepage zeigt noch die Vol.1, wir können uns weiterlesen >>

Tee aus Deutschland weltweit gefragt

Hamburg (ots) – Exportweltmeister Deutschland wird auch beim Tee
seinem guten Ruf gerecht: Erstmals wurde mehr als die Hälfte des 2005
importierten Tees hierzulande veredelt und als hochwertige
Spezialität wieder ausgeführt. Dabei setzen vor allem Amerikaner,
Russen und die Teetrinkernation England auf Tee-Qualität „Made in
Germany“. Als Motor des Exports erwies sich Grüntee – das
Trendgetränk der Wellness-Welle – mit einem Zuwachs von fast 25
Prozent.


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Trinkgeld: Ausländer sind großzügiger

Trinkgeld: Der deutsche Gast ist sparsamer

„Freundlichkeit zahlt sich meistens aus“, heißt es in Deutschlands Restaurants und Hotels. Prinzipiell gehen die Gäste aber seit einigen Jahren sparsamer mit dem Trinkgeld um. Der deutsche Gast gibt je nach Anlass unterschiedlich viel. Die ausländischen Gäste sind generell großzügiger mit dem „Tip“. Zur Fußball-Weltmeisterschaft – wenn hoffentlich viele ausländische Freunde zu Gast sein werden – könnten die Tip-Kassen also wieder einmal ordentlich klingeln, berichtet die Ahgz


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Hotel ohne WM Fussball

Ein Hotel in Lake District hat ein Gegenprogramm zur Fußballweltmeisterschaft gestartet.
Jeder, der einen Hotelangestellten ertappt, der das Wort „Fußball“ in den Mund nimmt, bekommt ein Glas Champagner auf Kosten des Hauses. Auf dem Hotelkanal laufen statt der Spiele Wiederholungen von Filmen wie „Dirty Dancing“ und „Pretty Woman“.

© dpa – Meldung vom 28.05.2006 12:51 Uhr


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