Feinschmeckerblog

Hamburg (ots) - Am 14. August 2006 kommen an Bord des Hapag-Lloyd Kreuzfahrten Flaggschiffes MS EUROPA Weinkenner voll auf Ihre Kosten. Vor Heiligendamm werden acht internationale Winzer ihre besten Gewächse in beeindruckenden 27-Liter Großflaschen zur Verkostung und Versteigerung frei geben. Jeweils eine der 27-Liter Flaschen eines jeden Winzers kommt am Abend unter den Hammer der versierten Christie's Auktionatorin Christiane Gräfin zu Rantzau. Die Auktion findet zu Gunsten der ZNS - Hannelore Kohl Stiftung statt. Unter anderem wird Robert Weil aus dem Rheingau seinen 2005er Riesling "Turmberg" auf die EUROPA bringen, aus der Toskana kommt der 2004er "La Massa" vom gleichnamigen Weingut weiterlesen >>

Die Genusswoche in Gstaad ist in vollem Gang. Die Kochstars Philippe Rochat und Heinz Winkler hatten ihre Auftritte bereits. Didier de Courten, Robert Speth und Edy Hitzberger folgen noch. Der Saveurs-Wunsch für nächstes Jahr: Fredy Girardet und Paul Bocuse.

via htr.ch

2. Gastro Vision Düsseldorf Frankfurt/Main. Zum zweiten Mal präsentiert sich der exklusive Branchentreff für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Industrie auch in Düsseldorf. Parallel zur diesjährigen Hogatec und den Inter-Messen wartet auf die Besucher wieder eine einmalige Location: Das Gastro Vision Eventschiff. Auf drei Decks und mit 650 m² Ausstellungsfläche präsentieren 40 Aussteller hochwertigen Service und innovative Leistungen. Das Schiff liegt direkt am Ausgang Süd der Messe Düsseldorf neben dem Hotel Restaurant Schnellenburg. Somit können Besucher bequem und ohne Zeitverlust zwischen beiden Veranstaltungen pendeln. Die 2. Gastro Vision Düsseldorf findet vom 24. bis weiterlesen >>

Pencom stellt sein diesjähriges Fachreise-Herbstprogramm vor: Es geht nach Shanghai, Bangkok und Las Vegas. Shanghai: 12.-17.September. Die Boomtown füllt sich mit großen Hotelnamen und trendy Restaurants, allesamt hochklassig, international und absolut state-of-the-art. Highlights der Gastroexpedition unter Führung von Pierre Nierhaus und einheimischem Guide: Purismus und innovative Appetizer im Shintori. Ein innovatives Market-Konzept im Shangri La Hotel. Multikulturelle Küche und selbst gebrautes Bier im Paulaner. Blick hinter die Kulissen bei Jereme Leung, Küchenchef und Besitzer des Whampoa Clubs, eines der besten Restaurant der Stadt am berühmten The Bund. Inklusive Flug, Transfers, weiterlesen >>