Kategorie: Event

Besuchen Sie kulinarische Veranstaltungen und Events rund um die internationale Küche. Dazu zählen Foodfestivals, Messen und Preisverleihungen uvm.

DSDW: Deutschland sucht die Weinkönigin im Oktober

18. Juli 2007
von Dirk Baranek
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Alljährlich im Oktober kürt die Deutsche Weinwirtschaft ihre Weinkönigin. Ausgewählt wird diese aus den 13 regionalen "Königinnen" der Deutschen Weinbauangebiete. In diesem Jahr wird es eine wichtige Änderung bei der Wahl geben, wie das Deutsche Weininstitut in einer Pressemitteilung ankündigte. Mit einer fernsehöffentlichen "Fachbefragung" sollen die Bewerberinnen in zwei Stufen genug Gelegenheit haben, um ihr Fachwissen und ihren Charme unter Beweis zu stellen. Kommentar: Könnte ja fast DSDW werden... Das Deutsche Weininstitut (DWI) in Mainz und der Südwestrundfunk Mainz haben sich auf die Modalitäten für die 59. Wahl der Deutschen Weinkönigin im Oktober 2007 geeinigt. Wichtigste weiterlesen >>

Dinnershow Weihnachtsfeierzauber dieses Jahr auch in Berlin

16. Juli 2007
von Dirk Baranek
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Berlin wird neben Hamburg, Kiel und Neuss / Düsseldorf vierter Standort in diesem Jahr. Das Konzept des Weihnachtsfeierzaubers expandiert auch im Jahr 2007. Mit Berlin werden erstmalig in diesem Jahr auch in der Hauptstadt die Zelte des Weihnachtsfeierzaubers aufgeschlagen. Im letzten Jahr hatten die Betreiber, die Familie Mansfeld und Firma Brehm Consulting, erstmalig die Zelte in der NRW Landeshauptstadt Düsseldorf errichtet und sofort im ersten Jahr ein perfekten Start in NRW hingelegt. Damit wurde auch der Grundstein für eine weitere Expansion gelegt. Das Konzept des Weihnachtsfeierzaubers bietet exklusiv Gruppen, Firmen und Vereinen ab 10 Personen in einer Zeltstadt auf jeweils über weiterlesen >>

Hot Latin Sounds am Samstag beim Hoffest im Weingut am Stein (Würzburg)

12. Juli 2007
von Dirk Baranek
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Im Rahmen des Hoffestes im Weingut am Stein in Würzburg (11.-23. Juli 2007) tritt diesen Samstag die nternationale Band Nuevo Son auf. Deren Pressemitteilung veröffentlichen wir im Folgenden. "Genießen Sie ein unvergessliches Event im Weingut am Stein in Würzburg. Am Samstag den 14. Juli spielt dort ab 19 Uhr die internationale Band Nuevo Son und heizt ein mit Rhythmen wie Salsa, Merengue, Bachata, Reggaeton, Pop Latino oder Rumba. Nuevo Son ist ein feuriger Mix aus der ganzen Welt, mit professionellen Musikern, die dieses Wochenende Würzburg zum Schwingen bringen. Robert Collomb aus Kanada verzaubert Sie mit seiner spanischen Gitarre und der kubanischen Tres.Vereint mit Carlos de las weiterlesen >>

Ikarus/Hangar 7 im Juli: Jonnie Boer, De Librije, Zwolle, Niederlande

11. Juli 2007
von Dirk Baranek
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 In Salzburg kann man in diesem Monat einen Ausflug in die niederländische Spitzengastronomie genießen. Im Restaurant Ikarus des Hangar 7, das monatlich wechselnd internationale Kochstars einlädt, ihre aktuellen Produktionen zu präsentieren, steht nämlich Jonnie de Boer am Herd, Chef des De Librije, in Zwolle NL. Hier ein Porträt des "Aufsteigers der Aufsteiger".  In unauffälliger Unaufhaltsamkeit haben sich die Niederlande in den letzten Jahren zu einer interessanten Destination für Feinschmecker entwickelt. Vor fünf Jahren hielt der Guide Michelin noch kein niederländisches Restaurant für exquisit genug, mit drei Sternen geschmückt zu werden. 2006 waren es schon drei – damit weiterlesen >>

Rekorderlös: 170.000 Euro für die Brustkrebsforschung

11. Juli 2007
von Redaktion
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Frankfurt - 500 Gäste aus Wirtschaft, Politik und Sport feierten im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers den 4. Pink Tie Ball. Hierbei wurden 170.000 Euro zugunsten von Komen Deutschland, einem weltweit aktiven und anerkannten Verein für die Heilung von Brustkrebs gespendet. Dieser hohe Reinerlös wurde durch eine Tombola, den Ballkartenverkauf und Spenden erzielt. Die illustre Gästeliste des diesjährigen "Ball der Herzen" reichte von der Generalkonsulin der Vereinigten Staaten von Amerika, Jo Ellen Powell, über Staatsminister Udo Corts, bis hin zu den beiden Komen-Botschafterinnen und ehemaligen Weltklasse-Sportlerinnen Heike Drechsler sowie der noch aktiven Triathletin und Ironman-Teilnehmerin weiterlesen >>

Perfektion in Küchenplanung: Eibach-Profi-Küchen feiert 25. Jubiläum

6. Juli 2007
von Dirk Baranek
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Die TOP 150 der Gastronomie und Zuliefererindustrie, Gäste, Freunde und Medienvertreter feierten am Sonntag, den 01. Juli 2007 im sonnigen Siegerland, im und um das Restaurant „Pfeffermühle“ mit dem Meister das 25jährige Firmenjubiläum des Profi-Ausrüsters eibach - die küche. So einzigartig wie die Persönlichkeit Wolfgang Eibach, so einzigartig war der illustre Gästekreis und so einzigartig waren die dargebotenen Gaumen-Highlights. Sie spiegelten seine gastronomische Bandbreite Eins zu Eins: Vom frischen Brot aus dem Holzofen mit luftgetrocknetem westfälischem Knochenschinken und naturtrübem „Backes“-Bier, über ‚Siegerländer Weideochse’ zum Hauptgang bis hin zur ‚Küche weiterlesen >>

Erfolgreiche Premiere: "Deutsche See" präsentierte Genusswelten in der Fischauktionshalle

26. Juni 2007
von Dirk Baranek
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Mehr als 1000 Gäste aus Gastronomie und Einzelhandel folgten am 19. Juni 2007 der Einladung von "Deutsche See" Fischmanufaktur und erlebten maritime "Genusswelten" in der Hamburger Fischauktionshalle. Die "Deutsche See"-Niederlassungen aus Hamburg, Bremen und Berlin boten ihren Kunden die einmalige Möglichkeit, sich in der traditionsreichen Markthalle persönlich vom vielfältigen Sortiment des Marktführers für Fisch und Meeresfrüchte zu überzeugen und hochwertige Fischspezialitäten aus aller Welt zu genießen.   Unter dem Dach der historischen Hamburger Fischauktionshalle präsentierte "Deutsche See" den über 1000 Besuchern aus der Gastronomie und dem Lebensmitteleinzelhandel ihr weiterlesen >>

Besucheransturm bei Slow Food Messe. Termin 2008 steht fest

19. Juni 2007
von Redaktion
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Die erste deutsche Slow-Food-Messe, die letztes Wochenende in Stuttgart stattfand, war ein voller Erfolg. Mehr als 10.000 Besucher drängelten sich an den drei Messetagen vor den über 200 Ständen. Angesichts dieser Ergebnisse wird die Messe 2008 auf jeden Fall erneut stattfinden. Termin: 3. bis 6. April. Damit wird die Messe einen Tag länger dauern. Veranstaltungsort wird dann die Neue Messe am Stuttgart Flughafen sein, die in den letzten Jahren gebaut wurde und die im Herbst offiziell eröffnet wird. Hier die offizielle Presserkklärung von Slow Food Deutschland zur ersten Slow-Food-Messe. "Unsere anfängliche Skepsis nach so einer weiten Anfahrt war gleich nach Messebeginn am Freitag weiterlesen >>

Europäische Gourmet-Meile an Bord der EUROPA in Amsterdam

18. Juni 2007
von Redaktion
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Die Stars unter Europas Köchen, Winzern, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromagiers kamen am 17. Juni 2007 zum vierten Mal an Bord der EUROPA zusammen. Rund um MS EUROPA-Chefkoch Stefan Wilke zelebrierten mehr als 20 Akteure, darunter Sternekoeche wie Dieter Koschina, Karlheinz Hauser oder namhafte Winzer wie Daniel Gantenbein, ein Gourmetevent der Extraklasse unter dem Motto "EUROPAs Beste". In Kooperation mit Deutschlands führenden Gourmet-Magazinen "DER FEINSCHMECKER" und "WEIN GOURMET" aus dem Jahreszeiten Verlag präsentierte Hapag-Lloyd Kreuzfahrten gemeinsam mit dem Partner Gaggenau das Gourmetevent "EUROPAs Beste" in der Hauptstadt der Niederlande, Amsterdam. Schauplatz war die EUROPA, weiterlesen >>

Chilenischer Maler erster documenta-Gast bei Adriá

18. Juni 2007
von Redaktion
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Der chilenische Maler Juan Dávila war am Samstag der erste Gast im spanischen Restaurant «El Bulli», einem offiziellen «Außenstandort» der Kasseler Kunstausstellung documenta. Das melden die Westfälischen Nschrichten. Wie berichtet, hatte die documenta-Leitung überraschenderweise einfach das el Bulli, das Restaurant von Molekular-Koch-Star Ferran Adriá, zum offiziellen Außenstandort der ansonsten auf Kassel beschränkten documenta 12 ernannt. Der Maler Dávila ist auf der d12 gleich mehrfach mit seinen Werken vertreten. Über seinen Besuch im Restaurant an der Costa Brava sagte er laut WAZ: "Es war eine wunderbare Erfahrung." weiterlesen >>