Liquid Roast – ein Mix aus Lagerfeuerromantik und Sternemenü
Der Liquid Roast sorgt für ein ganz neues „Roast“-Erlebnis und zaubert mit seinen knisternden Flammen eine besondere Atmosphäre auf den Tisch. weiterlesen >>
Schlagwort: Fleisch
Kochbuch: So gelingt das perfekte Steak
Der Beefer ist eine der revolutionärsten kulinarischen Erfindungen der letzten 20 Jahre. Das „heißeste“ Kochbuch der Welt würdigt den Beefer jetzt ganz besonders. 800 Grad Oberhitze sorgen beim Beefer für beste Fleischkrusten, sensationelle Röstaromen und Gargrade in Perfektion. weiterlesen >>
Das BEEF-Buch: Nicht nur für Männer
Das neue Buch aus dem Tre Torri Verlag Steaks – Meisterstücke für Männer widmet sich auf 224 Seiten einem der schönsten Stücke des Rindes überhaupt. Es geht los mit mit der Züchtung des Tieres und geht weiter bis zum fertig gegrillten Steak auf dem Teller. Wir sind natürlich der Meinung: Steaks sind nicht nur für Männer – aber das Buch ist trotzdem top. weiterlesen >>
Glenfiddich-BBQ-Test: Würzig, schmackhaft, lecker
Glenfiddich hat uns ein Paket „Whisky und BBQ“ geschickt. Whisky und Gegrilltes klingt zunächst ungewöhnlich, aber wir fanden die Idee sehr charmant. Danke für das schöne Grillpaket. Hier also unser Whisky-Grilltest. weiterlesen >>
Zartes bleibt zart: Grillpfannen von All-Clad
Ein gutes Steak und feinen Fisch in einer billigen Pfanne anzubraten kann in die Hose gehen – wie schnell ist das teure Fleisch ruiniert. Qualität zahlt sich aus – die neuen Grillpfannen des Premium-Herstellers All-Clad sind einfach gut. weiterlesen >>