Feinschmeckerblog

STUTTGART. Jürgen Kögler, Direktor des Maritim Hotels Stuttgart, verlässt zum 31. März 2007 das Unternehmen. Der 51-Jährige war fast 24 Jahre bei Maritim beschäftigt. Zuletzt leitete er zwölf Jahre lang das Maritim Hotel in der baden-württembergischen Metropole. Nun zieht es den Vater von zwei erwachsenen Kindern in die Schweiz. Nach Ausbildungen im Restaurantfach und als Hotelkaufmann in Ettlingen und Rothenburg ob der Tauber durchlief Kögler unterschiedlichste Stationen in der Hotellerie. Er wirkte unter anderem als Direktionsassistent im Kurhotel Seidelpark Murnau und als Food & Beverage Manager im Frankfurt Sheraton Hotel. Im Genfer Hotel La Réserve erweitere er als Commis de weiterlesen >>

HAMBURG. Hotelier Kai Hollmann plant den Bau eines Boutique-Hotels im Hamburger Stadtteil St. Georg. Hinter dem ehemaligen Hotel Prem soll ein 4-Sterne-plus-Hotel mit 124 Zimmern entstehen.

Für das The George genannte Haus will Hollmann, dem bereits das Gastwerk und das 25 hours in der Hansestadt gehören, rund 20 Mio. Euro investieren. Die Gastronomie des geplanten italienischen Hotel-Restaurants soll Fabrizio Viano übernehmen, der auch das Da Caio im Gastwerk leitet. Das neue Hotel soll 2008 eröffnen.

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PARIS. Im Rahmen ihrer Immobilienstrategie hat die Accor Gruppe heute in Paris die Unterzeichnung einer Vereinbarung mit Moor Park Real Estate über den Verkauf von 72 Hotels in Deutschland und 19 Objekten in den Niederlanden bekannt gegeben. Der Kaufpreis der Häuser, die insgesamt 12.000 Zimmer der Marken Novotel, Mercure, Ibis und Etap umfassen, beträgt 863 Mio. Euro. Neben der Veräußerung der Objekte sieht das Abkommen ein Renovierungsprogramm in Höhe von 43 Mio. Euro vor, das von dem neuen Eigentümer übernommen wird. Die Hotels werden weiterhin von Accor im Rahmen eines Pachtvertrages ohne garantiertes Minimum betrieben, das durchschnittlich 18 Prozent des Jahresumsatzes beträgt. Nach weiterlesen >>

BEVERLY HILLS. Hilton Hotels Corp., der drittgrösste Hotelbetreiber der Welt, hat die Scandic Hotel-Gruppe an die schwedische Investment-Firma EQT. Betroffen von der Transaktion sind 132 Hotels. Der Kaufpreis liegt bei 833 Mio. Euro verkauft. Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien und verfügt über 132 Hotels. Hilton wird nach dem Scandic-Verkauf noch sechs Hilton-Hotels in Skandinavien haben. Hilton hatte die Scandic Hotel-Gruppe im Februar vergangenen Jahres mit den Kauf der britischen Hilton Group plc. übernommen. Hilton Group plc. wurde vor einigen Jahren vom Hilton-Konzern abgespaltet und nun wieder eingegliedert. Bereits im Februar hatte Hilton angekündigt, die weiterlesen >>

KÖLN. Den Business Diamond 2007 als Best Business Hotel in Deutschland hat das InterContinental Köln erhalten. Den von der Busche Verlagsgesellschaft verliehenen Preis nahm Hoteldirektor Mathieu van Alphen im Rahmen einer Feier im Ballsaal seines Hauses entgegen.

Die Fachjury war sich einig, dass sich das Hotel unter der Leitung von Generaldirektor van Alphen „innerhalb kürzester Zeit zu einem Hotspot der internationalen Meeting-, Konferenz- und Incentive-Szene“ entwickelt habe.

Außer der schnellen Beantwortung von Buchungsanfragen wurde „der hohe Grad an Professionalität“ und die „stetige Freundlichkeit des Personals“ gelobt.

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