Auf nach Wien! Warum? Dort mixt der beste Bartender Österreichs seine Cocktails: Reinhard Pohorec aus Wien konnte sich erfolgreich gegen die besten Bartender aus Österreich behaupten. Er darf sich von nun an World Class Bartender 2014 nennen. Vom 27. bis 31. Juli reist Reinhard Pohorec (Spirits Journey) deshalb zum Diageo Reserve World Class Global Final nach London. weiterlesen >>
Falls bei Ihnen ein Kurztripp nach New York anstehen sollte, haben wir einen Geheimtipp für Cocktailliebhaber parat: Die Bar Seine des Hôtel Plaza Athénée, die ab sofort jeden Donnerstag von einem anderen Szenebarkeeper beehrt wird. weiterlesen >>
Der Spanier David Rios (37) aus der Jigger Cocktail & Disco Bar, Bilbao (Spanien), gewinnt den Diageo Reserve World Class Bartender Wettbewerb 2013 und darf sich ein Jahr lang bester Barmixer der Welt nennen. Damit hat sich Rios gegenüber den 44 besten internationalen Finalisten behauptet, die zum fünften World Class Global Final auf dem Luxuskreuzfahrtschiff Azamara Journey gegeneinander angetreten sind. weiterlesen >>
Um seinen Gästen Abkühlung vom heißen New Yorker Sommer zu verschaffen, hat der langjährige Barkeeper der Bar Seine einen ganz besonderen, kühlenden Sommer-Drink zusammen gestellt. Die "Coole Kamille“ basiert auf einem Getränk aus seinem Heimatdorf in Bangladesh und ist auch Zuhause schnell gemacht. Hier die Rezeptur. weiterlesen >>
Ein-zwei Drinks an der Bar eines exklusiven Hotels ist eines der urbansten Erlebnisse, die man als geschmackvoller Genießer von Zeit zu Zeit wiederholen sollte. Hier daher ein Tipp für das gute/alte Westberlin: Savignyplatz, Designhotel H’Otello K’80. Die versenden grade die Info unten und berichten von einem neuen Bar- und Lounge-Konzept. Stilvoll, urban und cool präsentiert sich das Greys jetzt. Außerdem: man kann das Penthouse inklusive Terrassen mieten - für wirklich coole Events... weiterlesen >>
Der deutsche Spirituosenvertrieb DIAGEO veranstaltet einen jährlich stattfindenden Wettbewerb, bei dem Bartender aus über 40 Ländern die Möglichkeit, ihr Know-how zu erweitern, ihre Fähigkeiten zu präsentieren und sich schließlich zum „World Class Bartender of the Year“ krönen zu lassen. Soeben fielen in Madrid die Vorentscheidungen für Europa und quasi nebebei wurde damit auch der Beste Bartender Deutschlands ermittelt. Er heißt Atalay Aktas und arbeitet aktuell in der Bar Schwarze Traube in Berlin-Kreuzberg. weiterlesen >>
Vom 24. bis zum 28. September 2008 verwandelt sich Berlin zur Cocktailhauptstadt Europas. Grund ist der Bar Convent Berlin, ein großes Branchentreffen, für das sich Bartender aus über fünfzehn Ländern in die deutsche Hauptstadt aufmachen. Die zwanzig besten Berliner Bars nutzen diese Gelegenheit, sich gemeinsam mit MIXOLOGY, dem Magazin für Barkultur, als Gastgeber der BAR TOURS BERLIN zu präsentieren.
Auf insgesamt fünf flüssigen Pfaden können Bpartender und alle interessierten Berliner eine Woche lang in das Nachtleben der zentralen Berliner Stadtbezirke eintauchen und dabei die unterschiedlichsten Barkonzepte der Stadt kennen lernen. Täglich eröffnen sich andere Möglichkeiten weiterlesen >>
Eine Information von BOLS zu einer Veranstaltung im Rahmen deren Bar-Coachings. Enthält ein paar interessante Thesen zur Verbindung zwischen Premium-Bartending und Haute Cuisine...
BOLS Bar Coaching 2008: Die Zukunft moderner Barkultur
International renommierte Barkeepergrößen und deutscher Sternekoch präsentierten die Trends von morgen
Ingesamt 360 Barkeeper aus ganz Deutschland nahmen bei den BOLS Bar Coachings 2008 in Berlin, Hamburg, Frankfurt und Stuttgart teil und erfuhren von international renommierten Experten alle Tipps und Tricks, die in diesem Jahr für den Bar-Alltag wichtig sind. Die internationalen Barkeepergrößen Naren Young (New York), Wayne Collins (London) und Bastian weiterlesen >>
Neue Auflage der Langen nach der Hotelbars in den Schweizer Metropolen. Eintauchen in legendäre Hotelbar-Welten und die ganze Nacht stilvoll feiern! Terime: in Basel, am Samstag, den 20. Oktober 2007, 21.00 h, und in Zürich, am Samstag, 3. November 2007, 21.00 h.
Countdown für 80 Cocktails ... nur noch wenige Tage und es wird in Basel und Zürich geshaked was das Zeugs hält!
Verpassen Sie auf keinen Fall das diesjährige grosse einmalige Hotelbar-Erlebnis und sichern Sie sich am besten gleich jetzt noch einen der begehrten und in der Anzahl limitierten «Hotelbar-Pässe»! Die ersten Hotelbars sind schon bald ausgebucht - first come first serve!
Highlights in Basel - Samstag, 20. Oktober weiterlesen >>
