Schlagwort: Schweiz

Himmlische Zeiten für Feinschmecker: St. Moritz Gourmet Festival 2014 – Feinschmeckerblog ist vor Ort

27. Januar 2014
von Redaktion
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Feinschmecker aufgemerkt: Heute Abend startet das St. Moritz Gourmet Festival 2014! Es geht los mit einem Grand Opening im Kempinski Grand Hotel des Bains. St. Moritz Gourmet Festival, das heißt: Eine Woche lang Genuss pur mit acht internationalen Gastköchen aus Deutschland, Frankreich, Japan, den Niederlanden und den USA. Insgesamt bringen diese Festival-Stars dieses Mal 17 Michelin-Sterne mit. Das FEINSCHMECKERBLOG ist vor Ort und wird es sich nicht nehmen lassen, die Genießerinnen und Genießer an den Bildschirmen umfangreich zu informieren. weiterlesen >>

Viele Besucher auf Slow Food Market Zürich

21. November 2011
von Redaktion
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Eine Pressemitteilung, die wir niemandem vorenthalten wollen. ---------- Begeistertes Publikum und hoch zufriedene Aussteller bei der ersten Schweizer Slow Food Messe Rund 7.400 Besucherinnen und Besucher verzeichnet der erste Slow Food Market Schweiz in Zürich. Ein grosser Erfolg für die Erstausgabe dieser etwas anderen Messe. Es wurde degustiert, diskutiert, genossen und gefachsimpelt. Ein interessiertes und genussfreudiges Publikum schwelgte in der Produktevielfalt und kaufte auch ein: 90 Prozent der Messebesucher gingen mit vollen Einkaufstaschen nach Hause. Diese Publikumsresonanz freut die 160 Aussteller und die Messeleitung nicht nur, sie dokumentiert auch das Bewusstsein für gut, weiterlesen >>

Slow-Food-Messe wird November 2011 in Zürich stattfinden

26. Januar 2011
von Redaktion
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Eine Pressemitteilung, die wir heute erhalten haben... Messe Stuttgart und Expo-Time Zürich veranstalten gemeinsame Slow-Food-Messe in der Schweiz Die Freunde guten Geschmacks haben nun auch in der Schweiz ein Messeforum: Vom 11. bis 13. November 2011 findet erstmals der „Slow Food Market Schweiz" – die Messe des guten Geschmacks – in Zürich statt. Kooperationspartner sind die Zürcher Expo-Time GmbH und die Messe Stuttgart. Die Stuttgarter veranstalten bereits seit 2007 sehr erfolgreich die deutsche Slow-Food-Messe „Markt des guten Geschmacks", auf der sich zuletzt mehr als vierhundert Aussteller präsentierten. Ideeller Träger und Partner des „Slow Food Market Schweiz" ist der weiterlesen >>

Gastronomie Schweiz 2007: Umsätze um 13 Prozent gestiegen –

18. April 2008
von Redaktion
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Eine Pressemitteilung aus der Schweiz.... Traditionelle Gastronomie und Schnellverpflegung legen zu GastroSuisse, Verband für Hotellerie und Restauration, veröffentlicht die neuesten Zahlen zu Branche und Konsum Das Gastgewerbe hat 2007 überdurchschnittlich von der guten Gesamtsituation der Schweizer Volkswirtschaft profitiert. Herr und Frau Schweizer haben im vergangenen Jahr für Essen und Trinken ausserhalb der eigenen vier Wände 19 Mrd. Schweizer Franken ausgegeben, 13 Prozent mehr als im Vorjahr. Die rückläufige Tendenz der Ausgaben in der herkömmlichen Gastronomie konnte 2007 gestoppt werden. Wie der Branchenverband GastroSuisse anlässlich seiner Jahresmedienkonferenz am 16. weiterlesen >>

Lange Nacht der Hotelbars in Basel (20.10) und Zürich (03.11.)

19. Oktober 2007
von Redaktion
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Neue Auflage der Langen nach der Hotelbars in den Schweizer Metropolen. Eintauchen in legendäre Hotelbar-Welten und die ganze Nacht stilvoll feiern! Terime: in Basel, am Samstag, den 20. Oktober 2007, 21.00 h, und in Zürich, am Samstag, 3. November 2007, 21.00 h. Countdown für 80 Cocktails ... nur noch wenige Tage und es wird in Basel und Zürich geshaked was das Zeugs hält! Verpassen Sie auf keinen Fall das diesjährige grosse einmalige Hotelbar-Erlebnis und sichern Sie sich am besten gleich jetzt noch einen der begehrten und in der Anzahl limitierten «Hotelbar-Pässe»! Die ersten Hotelbars sind schon bald ausgebucht - first come first serve! Highlights in Basel - Samstag, 20. Oktober weiterlesen >>

Bericht von einer Gourmetreise: Grand Hotel Beau Rivage (Interlaken/Schweiz)

18. Oktober 2007
von Redaktion
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Vor zwei Wochen hatten wir das Vergnügen zu einem touristisch-kulinarischem Aufenthalt in der Schweiz. Genauer gesagt handelt es sich um das Lindner Grand Hotel Beau Rivage in Interlaken, etwa 50 Kilometer südlich von Bern. Vorteil dabei: Gastronomie-Direktor in dem 5-Sterne-Hotel ist kein Geringerer als Alexander Hänsel, einer der bekanntesten Gastro-Blogger im deutschsprachigen Raum und Gründer von Restaurant-Kritik.de, inzwischen die größte Restaurant-Community im deutschen Web mit täglich fast 25.000 Besuchern. Ein Mann mitVisionen also, die er auf bescheidene Art umsetzt, doch davon später mehr. Insgesamt können wir sagen, dass der vier Tage dauernde Aufenthalt ein Leib und Seele weiterlesen >>

Fleisch für Vegetarier: Natur Gourmet – neue Marke aus der Schweiz

16. Oktober 2007
von Redaktion
Kommentare 2
Wir haben nichts gegen Vegetarier, allerdings ist eine Sache merkwürdig. Wenn man schon kein Fleisch essen mag, weil es einen um die arme Kreatur leid tut, warum gibt es dann soviele Fleischersatzprodukte? Was soll das?? Egal, hier jetzt noch eine Pressemitteilung der neuen Marke Natur Gourmet. Kommt aus der Schweiz und wird jetzt in Deutschland mit 13 Produkten in den Markt eingeführt. Guten Appetit! Natur Gourmet ist die neue Marke, mit der die ORIOR Deutschland GmbH, Tochter der schweizerischen ORIOR AG, den deutschen Markt für Fleischersatz- und Fleischalternativprodukte erobern will. Natur Gourmet bietet Verbrauchern 13 abwechslungsreiche, innovative und qualitativ hochwertige vegetarische weiterlesen >>

Whisky-Verkostung auf 3.300 Meter Höhe in den Schweizer Bergen

6. Juni 2007
von Redaktion
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Tasting in 3033 Höhenmetern: Kurz nach dem 1. Geburtstag der „C&S Dram Collection“ , im August 2007 wird es ein ganz besonderes Erlebnis geben. Gemeinsam mit Gunter und Detlef Sommer, Betreiber der „Smallest Whisky Bar on Earth“ im idyllischen Val Müstair (Münstertal) in Graubünden (Schweiz) haben Andrea Caminneci & Frank Schrauth einen absoluten Höhepunkt zur Vorstellung der 5. Serie der „C&S Dram Collection“ gefunden. Am 08. September 2007 findet im Rahmen des inoffiziellen Treffens des Schweiz–Deutschen Whisky Forums  auf dem Piz Umbrail (3033 m. ü. NN.) eine Whisky Verkostung statt. Die Teilnehmer des Treffens haben nach einer Wanderung auf den Piz Umbrail weiterlesen >>

Whiskyship und gastronomische Events in Zürich

23. November 2006
von Redaktion
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In Zürich jagt derzeit ein gastronomisches Event das andere. Gestern die Verleihung des Best of Swiss Gastro Awardes, heute Whiskyship und am Abend "The Cigar Man of the year". Nähere Infos zu Whiskyship: Vom 23. – 26. November findet am Landesteg in Zürich, auf sieben grossen Kursschiffen, das größte Schweizerische Festival der Whisky- & Cigarfreunde und Fachleute statt. Attraktionen sind dieses Jahr eine Raritätenauktion sowie eine mobile Pot-Still Brennerei, die Live Whisky brennt. Wiederum dabei ist ein Gambling-Casino, wo man ohne Entgelt 100 tolle Sofortpreise gewinnen kann. Über 800 der weltbesten Malt Whiskies und auserlesene Cigars können fachmännisch degustiert und gekauft weiterlesen >>